今日は猫とお留守番なのでランチを自作してみました。
な～んかないかな、と探したら納豆１パック発見。
では納豆パスタでもやってみっかいと早速始動開始。BGMはエルヴィスね♪
で、最近のトレンドはバターに塩昆布らすいんだけど塩昆布の代わりに松前漬けでやってみました。
某プロ風納豆パスタ
用意するモノ（一人前）
①パスタ１００g
②納豆１パック
③バター大匙１
④松前漬け少々
⑤卵黄１つ
⑥海苔
⑦醤油かめんつゆ
手順１
お湯を沸かし、塩を少々入れパスタを茹でる。
手順２
器に納豆、松前漬け、バターを入れ混ぜる。（バターは後でも可）
手順３
茹で上がったパスタをそこに投入し混ぜる。ゆで汁は入れない方がいいかも。味付けは醤油かめんつゆ。
手順４
タンパク質補給の観点から卵白をチンして細かくちりばめる。
手順５
海苔をトッピング。その上に卵黄を乗せる。
手順６
一気に食らう。
う～ん、松前漬けとバターの風味がマッチしてなかなかいいかも。
それと白身のチン乗せもけっこうイケると思います。
是非おためしください。
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