某プロB級クッキング vol.3 某プロ風納豆パスタ

      2017/04/10

今日は猫とお留守番なのでランチを自作してみました。

な~んかないかな、と探したら納豆1パック発見。

では納豆パスタでもやってみっかいと早速始動開始。BGMはエルヴィスね♪

で、最近のトレンドはバターに塩昆布らすいんだけど塩昆布の代わりに松前漬けでやってみました。


某プロ風納豆パスタ

意するモノ(一人前)

①パスタ100g
②納豆1パック
③バター大匙1
④松前漬け少々
⑤卵黄1つ
⑥海苔
⑦醤油かめんつゆ

手順1
お湯を沸かし、塩を少々入れパスタを茹でる。

手順2
器に納豆、松前漬け、バターを入れ混ぜる。(バターは後でも可)

手順3
茹で上がったパスタをそこに投入し混ぜる。ゆで汁は入れない方がいいかも。味付けは醤油かめんつゆ。

手順4
タンパク質補給の観点から卵白をチンして細かくちりばめる。

手順5
海苔をトッピング。その上に卵黄を乗せる。

手順6
一気に食らう。

う~ん、松前漬けとバターの風味がマッチしてなかなかいいかも。

それと白身のチン乗せもけっこうイケると思います。

是非おためしください。

 - 某プロB級クッキング 

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。